ВЕСТИ:
Почетна / Трпеза Подгорине
Трпеза Подгорине

Трпеза Подгорине

klanje-svinjaНаше шуме су препуне јестивих гљива (медведаре, лисичарке, рујнице, беле гљиве…)

Подгорина је позната по воћњацима и малињацима.

Сваке јесени велики број домаћинстава организује печење ракије и свињокоље.

Зими се уз ракију „мези“ суво месо, сланина, кобасице, чварци, проја, сир, кајмак…

Да се све то лакше свари помажу суве шљиве.

Многи путници који су пролазили кроз наш крај хвалили су се да су јели најбоље јагњеће и прасеће печење. Знак да има печења у некој кафани је обешена кожа испред ње.

Scroll To Top